內(nèi)蒙古涼城是北方人類文明的發(fā)祥地，被稱為“人類太陽升起的地方”，不僅有著六千年的悠久歷史，而且地理環(huán)境獨特，四面環(huán)山，中間灘川懷抱岱海，呈海棠葉狀，古語云“山水相依必生靈”。
數(shù)千年來，在這方鐘靈毓秀的土地上，人文璀璨，俊采星馳。趙武靈王，胡服騎射；良將李牧，保國戍邊；飛將李廣，拒敵陰山；鮮卑拓拔，開北魏基業(yè)；木蘭從軍，展巾幗英姿；康熙巡邊，始有馬刨神泉；達賴受封，積淀宗教文化；賀龍、鄭天翔等老一輩革命家也在此留下了艱苦卓絕的戰(zhàn)斗足跡。新中國成立后，眾多國家領(lǐng)導(dǎo)人和社會名流都曾踏上這方熱土，而譽滿華夏的“鴻茅藥酒”正是發(fā)源于此。公元1739年，鴻茅祖師在岱海寶地得天時、地利釀制神藥酒，至今已傳承近300年，受益百姓無數(shù)，悠久的歷史和傳承發(fā)展也孕育了鴻茅文化璀璨的光芒。
根據(jù)《涼城縣志》的記載：清乾隆四年（1739年），縣境廠漢營始生產(chǎn)鴻茅藥酒。鴻茅藥酒的始創(chuàng)者是一位來自山西的王姓中醫(yī)，清乾隆年間，他走方行醫(yī)來到廠漢營，見這里山水毓秀，藥材資源豐富，然而百姓卻缺醫(yī)少藥，便舉家遷居到了這里，懸壺開號，醫(yī)濟世人。乾隆四年，他總結(jié)多年診脈開方心得，集眾多古方之精華，采67味道地藥材，以獨門秘法入酒調(diào)制，創(chuàng)出品質(zhì)上乘，既能治風(fēng)寒濕痹、氣虛血虧及脾胃肝腎虧虛等多種病癥，又兼具補益養(yǎng)生作用的“鴻茅藥酒”，傳承至今將近三百年。走過四個世紀，伴隨著豐富鮮活的治病養(yǎng)生傳奇，鴻茅藥酒歷久彌新，一直深得人心，不失為中華藥酒的百年經(jīng)典。
民國25年 （1937年）成稿的《綏遠通志稿》記載：惟縣屬第三區(qū)廠漢營之隆盛榮。制有紅毛酒一種。為本縣之特產(chǎn)。色如胭脂，香濃味醇。每壺二十四兩。價一元二角。每壺十二兩。價七角。酒中所含熱性藥料極多。婦女有患腰腿疼痛者，飲之每奏奇效。故價值雖昂，銷路仍極發(fā)達，近而山西、內(nèi)蒙，遠而外蒙各地，皆有行銷，蒙人對之尤視為珍品……
《涼城縣志》記載：鴻茅酒憑借療效顯著而馳名四方，購者絡(luò)繹不絕，不久就傳到清宮中，為皇室所用，一時名聲大振，成為名貴產(chǎn)品。
上世紀七八十年代，鴻茅藥酒由中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口總公司內(nèi)蒙古分公司監(jiān)制，主要用于出口。曾遠銷馬來西亞、新加坡、日本、朝鮮、蒙古等20多個國家和港澳臺地區(qū)
烏蘭察布盟志：鴻茅藥酒被確定為97香港回歸中國八大特級品牌商品最有價值紀念品。
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